Mật Ong Có Sạch Như Bạn Nghĩ?

• Bạn đang dùng mật ong nhưng không hiểu rõ
• Mật Ong có tốt không?
• Mật ong rừng hay mật ong nuôi tốt hơn
• Trong mật ong có những loại dinh dưỡng nào?
• Trong mật ong có độc tố không?
• Cách dùng mật ong thế nào cho đúng
• Mật ong sạch là gì?

Tác dụng của mật ong đối với người sử dụng?

Tác dụng của mật ong là rất tốt cho người sử dụng, điều đó đã được chứng minh hàng nghìn đời nay.
Có thể kể đến như: Kháng khuẩn, hỗ trợ làm đẹp, hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa đường huyết, tăng cường thể lực….

Luôn tiềm ẩn nguy hiểm trong mật ong

Đối với mật ong rừng:
Luôn luôn tiềm ẩn nguy cơ mật ong nhiễm độc từ các loại câu có độc tố và rất nguy hiểm cho sức khỏe con người

Đối với mật ong nuôi:
Luôn tiềm ẩn những nguy cơ nguy hiểm, nhiễm các thành phần kim loại nặng và các thành phần khác: Chì, thủy ngân, asen, nấm mốc và dư lượng thuốc trừ sâu…

Tất cả các độc tố trên đều không thể loại bỏ hoàn toàn chỉ bằng phương pháp lọc sạch thông thường

Hàm lượng dinh dưỡng có trong mật ong

Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong chủ yếu là fructose (khoảng 38,5%) và glucose (khoảng 31,0%). Các carbohydrat khác trong mật ong gồm maltose, sucrose và carbohydrat hỗn hợp. Trong mật ong, các vitamin và chất khoáng, Mật ong cũng chứa một lượng rất nhỏ các hợp chất chức năng như chất chống oxy hóa, bao gồm chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalase và pinocembrin. Thành phần cụ thể của mật ong có thể còn phụ thuộc vào hoa mà ong hút mật.

Thành phần của mật ong thông dụng

• Fructose: 38,2%
• Glucose: 31,3%
• Sucrose: 1,3%
• Maltose: 7,1%
• Nước: 17,2 – 20%

Duyên đến với mật ong

Năm 2011 trong một nghội nghị xúc tiến thương mại về xuất khẩu mật ong, khi nghe chuyên gia người Đức nói mật ong Việt Nam rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng và tốt, nhưng lại rất bẩn, nên chỉ để dành cho mục đích sản xuất công nghiệp, không thể dùng trong ngành thực phẩm.
Ông Dương Minh Tâm đã đặt quyết tâm nghiên cứu về mật ong và phải tạo ra mật ong sạch.

Giữ nguyên Enzyme trong mật ong

Bằng phương pháp nghiên cứu riêng của mình, ông Dương Minh Tâm đã tìm ra cách để giữ nguyên các loại dưỡng chất tốt có trong mật ong, đặc biệt là Enzyme.
Loại bỏ hết các loại độc tố có trong mật ong
Đưa mật ong về trạng thái nguyên thủy vốn có

Lần ĐẦU TIÊN Trên thế giới

Quyết định áp dụng phương pháp Cơ Học Lượng Tử để bóc tách mật ong ở cấp độ phân tử.
Phân lập các loại chất độc hai và dưỡng chất trong mật ong
Loại bỏ hoàn toàn các chất độc hại.
Giữ cho mật ong được nguyên chất

Đây là công trình nghiên cứu đầu tiên trên toàn thế giới được áp dụng để có được mật ong nguyên chất, giữ lại hoàn toàn dưỡng chất và enzyme

Loại bỏ các tạp chất độc hại

Các tạp chất đã được phân lập và loại bỏ hoàn toàn khỏi mật ong.
Giúp cho mật ong trở về nguyên chất, thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất và các vitamin tốt